茅江酒始于1953年，兼并合营茅台镇当地8家老酒坊，始创仁怀县茅台制酒厂，是“中国酒都”仁怀市建厂*早、历史*悠久的老牌集体酿酒企业。隶属于贵州省仁怀市茅台供销合作社。“仁怀县茅台制酒厂”名称一直沿用至1991年。 茅江酒业是一家集生产与销售一条龙式的专业化酒业公司，数十年来，茅江酒以名优白酒金质酒扬名全国供销系统，“茅江特制酒”1985年曾作为北京人民大会堂特制酒，荣获过国家商业部白酒金奖、贵州省名优白酒金奖称号。 茅江酱香酒以精选天然优质高粱、小麦为原料，属纯粮酿造，绝不添加任何外来物质。并且对酿造原料有着严格的要求，其原料品质完全符合国家绿色食品、有机食品的相关规定标准，从酿酒源头上有效地控制和保障了酱香酒的绿色、有机、健康的内在品质。具有“酱香突出、优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久”的独特酱香白酒品质。更有“饮不刺喉、醉不上头、口不干、舌不燥、醉酒后恢复快”的特性。名副其实的绿色健康白酒。 2016年，公司隆重推出洞藏茅江酒1号、9号、5号、3号系列白酒，系公司战略产品，旨在向消费者提供*优质、性价比*高的优质传统酱香型白酒。 儒酱酒，秉承了茅江酱香酒系列的**品质，是茅江酒系列中独特的一款，其品牌文化：儒，道也。先圣之学志于道。儒，文也。万世文风修其身。儒，雅也。凌云天地傲风骨。中庸大学，修身齐家治国平天下。儒，中华精神也。